Mecklenburger Fisch- Feinkost

Käsesalat

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MFF

Wir über uns

Seit dem Jahr 2000 ist die MFF ein anerkannter Produzent von Feinkostsalaten und Fischspezialitäten. Das Sortiment unseres Manufakturbetriebes ist geprägt durch traditionelle norddeutsche Delikatessen. Diese werden von vielen ideenreichen Eigenkreationen ergänzt, die sich an zeitgemäßer Küche orientieren.
Die facettenreichen Produkte bieten verschiedenste Geschmackserlebnisse und doch haben sie eines gemeinsam - Frische und Qualität. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, vertrauen wir auf erstklassige Rohstoffe aus der Region, qualifizierte Mitarbeiter und ein engagiertes Management.

Philosophie

Aus der Region ist gut für die Region!
Unsere qualitätsorientierte Entwicklung und Produktion ist die Garantie für den außerordentlich guten Geschmack und für die positive Entwicklung der Mecklenburger Fisch-Feinkost in den letzten Jahren.
Regionale Qualitätsprodukte sind für uns und unsere Region ein stabiler Wirtschaftsfaktor.

Profil

Die Mecklenburger Fisch-Feinkost ist ein kleines regionales mittelständisches Unternehmen. Wir stellen in Wittenburg / MV seit 1991 Feinkostprodukte her. Auf einer Fläche von 1500qm produzieren wir rund 150 verschiedene Feinkostsalate und Fischmarinaden. Wir verfügen über zwei EG-Herstellerzulassungsnummern
(DE MV-EFB 022 EG und DE MV-EV 309 EG).
Mittels einer firmeneigenen, modernen Flotte von Kühlfahrzeugen, unserem Direktverkauf und unserer täglichen Bestellannahme stehen wir in Kontakt mit unseren Geschäfts- und Privatkunden.
MFF Firmengelände
Unser Firmengelände mit Fuhrpark

EU Förderung

Die Erweiterung der Betriebsstätte um 1.100 Quadratmeter beinhaltet den Anbau einer Anlieferungshalle, Produktionsräume sowie den Kauf zusätzlicher Maschinen und Anlagen, wie z.B. Kälte- und Kühlanlagen.
Das Wirtschaftsministerium unterstützt diese Erweiterung aus Mitteln der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur“ (GRW) in Verbindung mit Mitteln des „Europäischen Fonds für regionale Entwicklung“ (EFRE).

Mitarbeiter

Unsere 34 motivierten Mitarbeiter sind eine der wichtigsten Lebensadern unseres Unternehmens. Eine fundierte Ausbildung sichert umfassende Sachkenntnisse
und damit gleichbleibend hochwertige handwerkliche Präzisionsarbeit.